top of page
(61) 3877-8939
O restaurante está fechado.
Menu
ENTRADAS
Esta é uma seção do seu menu. Personalize-a para ficar do jeito que você quer.
Dois pães francês fresquinhos, recheados com generosa porção de alho em creme. Se delicie sem medo de ser feliz pois nosso creme é zero glúten, zero lactose, zero colesterol e zero corante. 18,00 BRL
Especial
Selecionado mix de legumes defumados sob lenha de angico e grelhado sob brasa em nossa Parrilla. Temperamos com um bom azeite importado, e nosso Rub criado pelo Fred. Quem prova vicia.35,00 BRL
Especial
Feita direto na brasa em frigideira de ferro fundido, nosso provolone vem desmanchando com tomates sweet grapes confitados no fogo.0,00 BRL
Especial
PRATOS PRINCIPAIS
Forneça mais detalhes sobre os itens desta seção, por exemplo, todos os pratos principais podem ser isentos de glúten.
Um bife alto de uma parte nobre e selecionada pelo próprio Fred. Nosso gado é prime e só vendemos carne que com 48h de abate. Queremos que você sinta o sabor verdadeiro de um gado fresco onde a suculência e o sabor são bem mais acentuados.
55,00 BRL
Especial
Localizado também no contra filé o acho é a parte mais nobre, aqui no Brasil é chamado de filé de costela. Sua gordura não fica na parte externa como no chorizo ou picanha mas sim no meio da carne e isso oferece um sabor característico do Ancho. 65,00 BRL
Especial
Crocante, suculento e muito saboroso, este é o resumo de um de nossos clientes sobre nosso filé de sobrecoxa. É feito com um tempero do Fred e acompanha legumes orgânicos defumados e grelhados na Parrilla.45,00 BRL
Especial
Um bife alto de uma parte nobre e selecionada pelo próprio Fred. Nosso gado é prime e só vendemos carne que com 48h de abate. Queremos que você sinta o sabor verdadeiro de um gado fresco onde a suculência e o sabor são bem mais acentuados.
75,00 BRL
Especial
Localizado também no contra filé o acho é a parte mais nobre, aqui no Brasil é chamado de filé de costela. Sua gordura não fica na parte externa como no chorizo ou picanha mas sim no meio da carne e isso oferece um sabor característico do Ancho. A raça Angus entrega mais suculência, marmoreio e maciez.85,00 BRL
Especial
SOBREMESAS
Esta é uma seção do seu menu. Personalize-a para ficar do jeito que você quer.
Banana nanica assada na parrila recheada com delicioso
doce de leite, flor de sal e farofa de castanha de caju.28,00 BRL Esgotado
Especial
Esgotado
bottom of page