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Nossa história

Satisfaça seu paladar

Campeões do Concurso da Embaixada da Argentina 2024! Nossa gastronomia foi oficialmente reconhecida pela Embaixada da Argentina, conquistando o primeiro lugar entre 34 estabelecimentos, incluindo os maiores e mais renomados restaurantes especializados em churrasco e culinária argentina. Além disso, temos o orgulho de ser uma das estações que participaram do recorde no Guinness Book pelo maior churrasco do mundo em porções já servidas: foram mais de 56.000 porções em apenas 8 horas!

Nossa Missão: Enaltecer o Cerrado, um dos maiores biomas do mundo, utilizando elementos indígenas e ingredientes locais que formam a base da gastronomia brasileira. Desde 2021, somos a primeira Parrilla de rua da Asa Sul, trazendo o autêntico sabor da culinária argentina e uruguaia diretamente para os amantes de boa comida.

Experiência Única: No nosso cardápio, você encontrará cortes selecionados preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Para momentos especiais, oferecemos o tradicional fogo de chão, proporcionando uma experiência inesquecível. Nas quintas e sextas-feiras, abrimos à noite, e aos sábados e domingos, atendemos no horário de almoço. Além disso, concebemos em nossa unidade da 306 Sul diversas culturas mundiais da gastronomia através de convites a outros chefs que vêm criar sabores em nossa Parrilla.

Nossa História

Não foi fácil, mas foi com amor! Após 11 anos dedicados ao mercado de eventos, a pandemia nos permitiu alterar a rota. Juntos, eu e a Andi, enfrentamos o turbilhão do distanciamento e decidimos que viveríamos do que a gente mais gosta: preparar um bom prato e receber os amigos!

A escolha foi o assado na Parrilla Argentina e Uruguaia. Afinal, quem já viu algo tão saboroso na rua?

Lá fomos nós, com fé e companheirismo, pensamos em cada detalhe. A churrasqueira foi projetada e construída com a nossa grande família de amigos. O cardápio foi pensado com carinho para que pudéssemos oferecer o mesmo sabor que servíamos em casa, sem perder a qualidade do melhor da gastronomia. Optamos pelos melhores cortes de carne fresca. Isso mesmo, a nossa carne é fresca, sem nenhum processo de congelamento. Tudo para melhorar a experiência!

Enquanto a carne vai para a churrasqueira, fazemos novos amigos que querem saborear o nosso produto. Assim começa a nossa história.

Venha nos Visitar: Estamos localizados na quadra 306 da Asa Sul, sendo referência em gastronomia para moradores locais e turistas. Venha experimentar o verdadeiro sabor da Parrilla com um toque do Cerrado!

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(61) 3877-8939

©2021 por Assados do Fred

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